Песах — важнейший праздник в иудейской культуре. Это восьмидневное чествование весны и свободы, посвященное исходу евреев из Египта и освобождению еврейского народа от рабства.
В женском клубе при Запорожской еврейской общине «Яхад» 17 марта 2013г. провели обучающий Седор «Творчество и созидание» по разработкам Проекта Кешер. Мероприятие прошло в зале синагоги, где собрались женщины разного возраста, от 17 и до 70 лет.
Участницы Седера после рассказа Любашевского Геннадия Аврамовича об истоках праздника и его происхождении, о правилах кошерности, о маце - главном продукте для Песаха, смогли узнать правила изготовления мацы и получили возможность испечь ее своими руками.
«Испечь мацу своими руками — волнующее и трепетное переживание. Каждый, кто приходит в мацепекарню начинает по-новому осознавать красоту и символизм Песаха. Гости бережно пекли мацу, вспоминали истории своей молодости, много шутили и смеялись.
Для всех пришедших гостей звучала приятная музыка, и было подготовлено все необходимое: стояли столы, скалки, и, конечно же, печи для выпекания мацы. Мацу готовилась по всем правилам — за 18 минут, чтобы тесто не успело закваситься.
Одна из участниц — Раиса Рувиновна, рассказала историю своей семейной мацепекарни: » Мы тайно пекли мацу дома, это был настоящий праздник для всей семьи, так как в этом процессе участвовала все. Пекли мы мацу буквально с утра до вечера. Мама замешивала тесто, сестры его раскатывали. Папа, конечно же, был пекарем. А я, будучи маленькой, просто делала в ней дырочки вилкой и носила мацу от стола до плиты. Мама строго следила за тем, чтобы все делалось по правилам: чистые руки и передники. До сих пор помню вкус домашней мацы: она буквально рассыпалась во рту, была тоненькая и хрустящая, прямо как здесь! К сожалению, сейчас я уже не могу печь мацу на Песах самостоятельно, поэтому огромное вам спасибо за возможность испечь ее здесь. Вы как будто меня вернули в детство".
Испечь мацу также пришли учащиеся воскресной еврейской школы «Яхад». Для ребят эта была первая мацепекарня. Ребята услышали увлекательный рассказ об истории празднования Песаха, о том, почему в эти дни принято печь мацу и о том, как правильно это делать.
Помимо интересного рассказа, каждый мальчик и девочка смогли приготовить свою первую мацу своими собственными руками. В этот замечательный мартовский день здание Запорожской еврейской общины было наполнено улыбками, детским смехом и запахом свежеиспеченный мацы.
Был проведен мастер-класс по приготовлению блюд из мацы. Празднично и тепло, в непринужденной обстановке, женщины говорили о празднике, о свободе, о том, как необходимо передавать традиции.
Женщины обсуждали тексты, размышляли об исходе из Египта, выходе из рабства различных вещей этого мира, о прямой взаимосвязи желаемого, образа мышления и достижениях человека, семьи, общества. Пели и танцевали, украшали традиционный бокал для Элиягу. Учащиеся
воскресной еврейской школы показали спектакль и концерт.
Самый большой ажиотаж вызвала карта желаний. Каждая участница могла проявить себя, рассказать о себе, своих достижениях, планах и жизненных целях. Результатом этой работы стало создание карты достижений и карты желаний женской группы. Женщины обсудили, насколько важно участие каждой женщины и ее личный вклад в жизнь общины, отметили, что благодаря совместным делам, можно реализовывать множество идей и планов. Даже небольшой вклад каждой женщины становится большим общим делом! Меняя себя, женщина изменяет мир
вокруг себя!
Песах Кашер вэСамеах!